Una pequeña freidora de papas fritas con tecnología de vacío avanzada y capacidad de 450 kg.

Lugar de origen	Shandong, China
Nombre de la marca	Joyshine
Precio	$21,000.00/sets 1-4 sets
Detalles de empaquetado	Envases de madera aptos para la navegación
Capacidad de la fuente	100 juegos/juegos por año

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Datos del producto

Industrias aplicables	Hoteles, planta de fabricación, fábrica de alimentos y bebidas, granjas, comercio minorista, tiendas	Ubicación de la sala de exposición	No hay
Condición	Nuevo	Fuente de energía	Eléctrico
El poder	15 kW	Peso	450 KG
Dimensión ((LWH)	175020001730 (mm)	Capacidad	6 litros
Garantización	1 año	Puntos de venta clave	Alta productividad
Tipo de comercialización	Las demás	Informe de ensayo de la máquina	Proveedor
Inspección de salida por vídeo	Proveedor	Garantía de los componentes centrales	1 año
Componentes básicos	PLC, recipiente de presión, engranaje, motor, rodamiento, caja de engranajes, bomba	El último vacío	-0,095Mpa ~-0,098Mpa
Temperatura de funcionamiento	≤120℃	Sistema de control	Dos marchas automáticas/manuales
Velocidad de destilación	0~300 RPM	En forma desarticulada	Desengrasamiento incorporado
Capacidad de una sola máquina	Capacidad máxima de la jaula 8 kg/hora	Nombre del producto	sartén del vacío
Palabras clave	Fritadora de papas fritas pequeñas	Nombre del artículo	Lote
Puerto	Puerto de Qingdao
Resaltar	Fritadora de papas fritas pequeñas , Fritar patatas fritas de 450 kg , Fritadora de papas fritas de 6 litros

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Descripción de producto

Descripción del producto

Modelo	Tipo experimental de Byzk	No se puede hacer nada.	Se trata de un vehículo de la clase BYZK-1200.	Se trata de un vehículo de la serie BYZK-1400.	El motor de la serie BYZK-1600
*Tamaño de forma largaanchoaltura*	Las dimensiones de las barras de aluminio son las siguientes:	Las medidas de seguridad se aplicarán a las medidas de seguridad establecidas en el anexo II.	Cuadro de la muestra	Cuadro de las medidas de ensayo	Las medidas de seguridad se aplicarán a las medidas de seguridad establecidas en el anexo II.
Tamaño del marco	Las demás:	El tamaño de la lámina es:	Para las máquinas de fabricación de aluminio	Cuadro de las medidas 1 y 2	El tamaño de la lámina es:
Volumen de la red	20 litros	Las demás	620L	920L	Las demás
Número de marcos	2	2	2	2	2
Método de calentamiento	Aceite de conducción de vapor/calor	Aceite de conducción de vapor/calor	Aceite de conducción de vapor/calor	Aceite de conducción de vapor/calor	Aceite de conducción de vapor/calor
Potencia instalada	5/5	24 horas al día	33/33	El 40/40	Cuota de mercado
Trabajos de vacío	-0.095 ~-0.098	-0.095 ~-0.098	-0.095 ~-0.098	-0.095 ~-0.098	-0.095 ~-0.098
Tiempo de cocción	35 a 120 minutos	35 a 120 minutos	35 a 120 minutos	35 a 120 minutos	35 a 120 minutos
Temperatura de cocción	0-120°C	0-120°C	0-120°C	0-120°C	0-120°C

El frito al vacío a baja temperatura, también conocido como deshidratación al vacío a baja temperatura, se conoce como VF.Es una tecnología de procesamiento que deshidrata los alimentos en estado de vacío a baja temperaturaLas operaciones en estado de vacío pueden reducir el contacto entre los alimentos y el aire durante el procesamiento y la oxidación, evitando reacciones de oxidación para producir sustancias que dañan el cuerpo humano, tales como:acidificación grasa, cambio enzimático de color marrón, carbonización, moho y otras sustancias nocivas, fritar a baja temperatura y al vacío La temperatura de trabajo es de 80-90 grados.Evitar las pérdidas nutricionales y muchas desventajas de los alimentos fritos a alta temperatura es una de las mejores opciones para lograr una alimentación saludable.

Aplicación

Industrias aplicables

frutasEn la actualidad, la frita a baja temperatura y al vacío no es básicamente exigente con las frutas.El mercado de frutas fritas a baja temperatura y al vacío se centra principalmente en las características necesarias de las paredes de frutas como las frutas tropicalesEn segundo lugar, la fruta con ventajas económicas en esta región puede aumentar el rendimiento para ampliar los beneficios.vegetalesLas verduras de más del 90% pueden freírse a baja temperatura y bajo vacío, incluidas las bacterias (hongos shiitake, hongos enoki, hongos Hericium, etc.), los rizomas (montañas, patatas Humeng,Esencia de loto, etc.), melón de invierno, etc.), y otros tipos de vegetalesProductos acuáticosLos productos acuáticos están dirigidos principalmente a las colas de cangrejos, camarones, piel de pez, huesos de pez, etc.Pero el mercado de ventas en sí es muy estrecho..carneEl frito al vacío a baja temperatura está dirigido principalmente a carnes en forma de franjas o carnes en rodajas como: pollo, pato, ganado, ovejas, cerdos.Cuello de pato, carne de res, carne de cordero, etc.Nueces y materiales medicinales chinosEn la actualidad, la fritura al vacío no está completamente desarrollada para las industrias de nueces y materiales medicinales chinos.Los consumidores están prestando cada vez más atención a las perspectivas del mercado futuro de la terapia de alimentos y el mercado futuro en la industria de materiales medicinales de la salud china.

Descascar:Es para frutas y verduras que necesitan para eliminar la epidermis para evitar que la fruta y vegetales tejido de fibra epidermal de diferente de la carne, que afecta a la artesanía posteriorCortar y cortar en rodajas:Es principalmente para frutas y verduras con grandes formas. Las frutas y verduras se cortan en rodajas o cortadas en tiempo de freír. El tamaño específico debe ser establecido de acuerdo con la cabeza y los requisitos del cliente.Limpieza de burbujas:El propósito principal es limpiar, y la limpieza de escoria generada por las tiras cortadas o cortadas reduce los "residuos" para reducir el costo de producción.Se mueve caliente:Es principalmente para pasar las enzimas dentro de las frutas y verduras, el aire de salida del aire de tejido para evitar que las frutas y verduras de cambiar las frutas y verduras,que tiene el efecto de color estable y mejoradoRefrigerador:Evite los ingredientes del calor residual en las materias primas para transportar el producto a la línea de refrigeración.Azúcar en remojo:Su función principal es llenar el tejido de aire de salida para hacer que su forma sea más completa y crujiente.Velocidad congelada:El propósito principal es mantener la forma del producto, y los productos que han sido congelados serán más crujientesCondimento:El objetivo principal es condimentar el sabor con múltiples sabores de acuerdo con el área de venta y el gusto del consumidor para aumentar las ventas en el mercado.

Características del producto

1La temperatura de frijido al vacío es baja, retiene eficazmente los ingredientes nutricionales del alimento en sí, la temperatura saludable y frita al vacío, menos pérdida de nutrientes,generalmente a menudo la presión de las temperaturas de aceite frito por encima de 160 gradosLa temperatura tiene un cierto efecto dañino sobre algunos nutrientes en los alimentos. Sin embargo, la temperatura del aceite de la fritura profunda al vacío es inferior a 100 ° C.los componentes nutricionales en las capas interior y exterior de los alimentos son pequeños, y los componentes activos en los alimentos se han conservado mejor, especialmente adecuados para alimentos fritos en nutrientes térmicos.

2El agua se evapora rápidamente, el tiempo de secado es corto, el color es brillante en el estado de vacío, y los productos de fritura son rápidos -deshidratación velocidad,que puede mantener mejor el color original de los alimentos. Debido a la baja temperatura del aceite cuando la fritura al vacío, los alimentos fritos no son fáciles de desvanecerse, decolorar, y cambio marrón

3. Mantenga el sabor de la materia prima misma y lograr un efecto más concentrado. Utilice frito al vacío. Las materias primas se calientan con aceite bajo el estado sellado.Los ingredientes de sabor de las materias primas son principalmente solubles en aguaLos ingredientes están más concentrados.

4El producto es bueno en agua, y el sabor es crujiente y esponjoso en vacío.El vapor de agua se precipita fuera de los poros. Tiene un buen efecto de extensión en los alimentos. Los alimentos fritos son buenos. Si el tratamiento congelado antes de freír, el efecto es mejor.

5. Reducir el grado de aceite y aceite para reducir el grado de fisión de la grasa. Rápido desbordamiento, producir el maestro. La presión del vapor de agua cruda es pequeña, y la temperatura frita es baja,por lo que el grado de deterioro de la grasa se reduce en gran medida.